Ответ:

Режем небольшими кусочками цветную капусту и брокколи. http://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/21/31/244301_74658-640x480.jpg
Мелко режем лук. http://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/07/31/244313_91175-640x480.jpg
Смешиваем. http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/01/31/244303_69219-640x480.jpg
Готовим соус - в майонез (можно использовать кефир) добавляем немного соевого соуса, паприку, лук-пудру, чеснок-пудру, сушеную зелень, перец черный молотый, соль. Все кладем по вкусу. Этим соусом заливаем капусту и перемешиваем. Салат готов!!! http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/04/31/244305_60996-640x480.jpg