Ответ:
Добавить яйца, крахмал, манку, соль, перец, чеснок. http://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/16/34/364158_89766-640x480.jpg
Хорошо все перемешать, чтобы не было комочков. Посолить и поперчить все по вкусу. http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/03/34/364159_53509-640x480.jpg
В полиэтиленовые пакеты положить печеночно-мясную массу, завернуть колбаской, завязать по бокам нитками. Сложить это все еще в один пакет и завязать крепко ниткой. Поместить в кастрюлю, залить водой.. После закипания варить 1,5 часа на медленном огне. http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/15/34/364160_54831-640x480.jpg
Домашняя колбаска (печеночно-мясная) с овощным гарниром готова. Приятного аппетита!!! http://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/22/34/364161_12219-640x480.jpg