Омлет по-японски

Время приготовления: 10 мин

Описание приготовления:

В качестве начинки можно использовать все, что сочетается (овощи, бекон, зелень). Это блюдо можно использовать как завтрак, обед, легкий ужин. А также можно просто разогреть в микроволновке.

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Молоко - 100 мл.
• Луковица - 1 шт.
• Сыр - 100 гр.
• Соль - по вкусу
• Паприка - по вкусу

Количество порций: 1

Как готовить:

1. Возьмите 4 яйца, слегка взбейте их венчиком.
2.  В качестве начинки возьмите лук и сыр. Их нужно хорошо измельчить, можно для этого использовать блендер.
3.  Измельчите сыр.
4. Добавьте все к яичной массе.
5.  Добавьте соль и специи по вкусу (можно добавить паприку и чёрный перец).
6. Все перемешайте, добавьте молоко.
7. Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте её. Возьмите небольшую часть получившийся массы, распределите её тонким слоем по дну сковородки. Слой должен быть как можно тоньше.
8. Как только омлет начинает подрумяниваться с нижней стороны, начните заворачивать его в рулет. Заворачивайте не до конца.
9. Переместите рулет в верхнюю часть сковородки, долейте еще немного яичной массы. Когда все будет подрумяниваться, снова скрутите в рулет. Так продолжайте, пока яичная масса не закончится. Готовый омлет нарежьте ломтиками.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly