Оладьи
Базовый, простой рецепт самых вкусных и мягких оладушек. Можна делать и солеными с начинкой и сладкими. Все зависит от вашей фан…Ингридиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л соды (без горки)
- щепотка соли
1) Яйцо взбить с сахаром и солью миксером или венчиком.
2) Влить кефир, взбить.
3) Просеять муку, взбить.
4) Добавить соду и перемешать.
Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.