Октоберфест

Октоберфест — крупнейший в мире фестиваль пива, ежегодно привлекающий в пивные Мюнхена в Германии более шести миллионов гостей. Праздник проходит каждый год в сентябре - октябре. Это настоящий народный фестиваль, который может соперничать с карнавалом в Рио, - его обычаи и традиции вдохновили многие праздники в мире, но настоящий Октоберфест бывает лишь здесь!

Первый праздник состоялся 12 октября 1810 года в честь бракосочетания принца Людовика Баварского с принцессой Терезой из династии Саксен-Хильдбургхаузен. Все горожане Мюнхена были приглашены на луг перед городской ратушей, чтобы выпить кружку-другую пива в честь бракосочетания. Праздник стал ежегодным.

Вначале проводились и лошадиные бега, однако праздник постепенно разрастался, и фокус его начал смещаться. В 1896 году бизнесмены, сотрудничающие с мюнхенскими пивоварнями, построили для Октоберфеста первые гигантские пивные павильоны, и основным занятием во время ежегодного праздника стало потребление пива.

Сегодня эти огромные павильоны бывают запружены толпами местных жителей и приезжих со всего мира.

Очень крепкое пиво «Октоберфест» (или визн) варят на нескольких местных пивоварнях, а подают его в традиционных литровых кружках, называемых «масс». Помимо потребления в среднем шести миллионов кружек пива сорта визн, гости съедают примерно 91 быка, 383 000 колбасок и 630 000 цыплят, а также тонны местных деликатесов, включая сырные клецки и «зауэркрафт».

Ни в одном другом городе это алкогольное безумие не проходит с таким размахом, как в веселом Мюнхене.