Огурцы

Битые огурцы

23 июля 2021

Самый простой и самый летний рецепт салата или гарнира к стейку

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 средних огурцов

3 зубчика чеснока

1 красный острый перец

1 небольшой пучок кинзы

80 мл сладкого соуса чили

50 мл соевого соуса

1 ст. л. кунжутного масла

сок 1/2 лимона

50 г орехов кешью

кунжутные семечки для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы порежьте крупно на 3 части, острый перец порежьте кольцами, Чеснок раздавите и положите все ингредиенты в плотный пакет. 

Шаг 2

Возьмите скалку и начините разбивать огурцы. 

Шаг 3

Переложите содержимое пакета в блюдо, добавьте нарезанную крупно кинзу, соевый соус, сладкий соус чили, порезанные крупно орехи и полейте соком лимона. Всё хорошо перемешайте. Украсьте кунжутом. Подавайте со стейком или шашлыком👌🏼

Приятного аппетита!