ОБО МНЕ

Приветствую, вас друзья. Меня зовут Анжела. В 1999 году, я окончила Барменскую Ассоциацию России. Выбор, профессии был спонтанен.

На тот момент, я имела диплом бухгалтера и кое-какой опыт... Но сухие цифры с их монотонным однообразием, никак не хотели приживаться с моим строптивым характером.

Когда я увидела объявление о наборе на курсы барменов, мне захотелось попробовать, окунуться в новый мир и новую роль.

Занятия не были легкими. Но, это того стоило! Главное, мне было интересно и это было - весело!

Даже спустя годы, когда у меня уже был опыт в нескольких крупных заведениях, мне было чему учиться. Общение с разными посетителями, делает тебя сильнее, гибче и возможно умнее, ведь в бары и рестораны, приходят совершенно разные люди, и по разным причинам...

Кто-то с целью отдохнуть и повеселиться, а кому-то хочется просто выговориться.

Здесь, ты становишься  своеобразным психологом, который может и должен поддержать разговор так, чтобы посетителю было комфортно. 

В своем канале, я хочу поделиться с вами,

• как правильно выбирать, хранить, открывать и смешивать всевозможные напитки.
• интересными историями из "барменской" жизни.
• полезными секретами, о которых знают только бармены.

И конечно же многочисленными рецептами, признанных в мире коктейлей, ставших золотой классикой, барменского искусства.

Присоединяйтесь и вы не пожалеете!

Ну, что поехали!