Варианты обеда

Вариант №1. Мясо, гарнир и овощи

- 80г индюшачьей грудки или любого другого мяса,

- 40г крупы в сухом виде (рис, булгур, киноа, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы),

- салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом 250г (1ч.л.=5г)

Вариант №2. Смеси из бобов, как один из вариантов, можно купить разные, искать в магазинах в разделе круп + 1 ч.л. 5г масла добавить в готовое блюдо. Вес 1 порции в сухом виде 50г.

• Суп из фасоли “Азиатский" Yelli
• Суп из киноа с красным рисом и чечевицей Yelli
• Суп из чечевицы “Масурдал" Yelli
• Суп с булгуром “Турецкий” Yelli
• Суп-пюре из гороха с карри Yelli
• Чечевица с томатами Yelli
• Суп "Семь бобов" Yelli

Вариант №3. Карри с рисом

Куриная грудка 80г + рис бурый или дикий 40г (вес продукта в сухом виде). Курицу порезать на мелкие кусочки, залить томатной пастой 100г и добавить 2 ч.л. порошка карри и 1 ч.л. гарам масала и томить в кастрюле. После 15 минут добавить овощи (любые 200г) и тушить еще 10 минут. За 2 минуты до готовности добавить отваренный рис и перемешать + 1 ч.л. масла.5г

Вариант №4. Паста с куриными бедрышками, грибами и зеленым горошком

Куриные бедра 80г + грибы 100г + замороженный горошек 50г + 40г паста из цельных сортов пшеницы (можно из полбы). Сварить пасту, порезать мелко и поджарить бедра с грибами на сковороде добавить горошек. Все смешать, соль и специи по вкусу (вкусно с чесноком, петрушкой и тимьяном).

Вариант №5. Креветки с диким рисом, томатами и кабачками

100г креветок + 40г дикого риса + 100г кабачков + 100г помидор + 20г лука и зубчик чеснока. Обжариваем лук, помидоры и кабачки на сковородке, через 5 мин добавляем креветки и чеснок, тушим под крышкой 5 мин. Отвариваем рис и к нему в конце добавляем 1 ч.л. карри. Добавляем сваренный рис в смесь на сковородке и еще тушим 5 мин. В готовое блюдо добавить 1 ч.л. 5г масла. Специи и соль по вкусу (вкусно с соком лайма или лимона).