О пользе клетчатки замолвите слово

Этот уникальный компонент растительной пищи диетологи оценили сравнительно недавно. Клетчатка обеспечивает нам сытость, стройность и защиту от многих болезней. Между тем в рационе большинства людей содержится в лучшем случае половина суточной нормы пищевых волокон.

Пищевая промышленность долгое время тоже максимально избавляла продукты от клетчатки: соки - от мякоти , злаки - от оболочки зерна. На пренебрежении к клетчатка и сегодня основаны многие кулинарные рецепты: очистить от кожуры, процедить, протереть через сито...

Первым о пользе клетчатки заговорил английский врач Хью Трауэлл. В 30-50-е годы прошлого столетия работая в Кении, он заметил, что коренное население практически не болеет западными болезнями - ожирением, аллергией, стенокардией, гипертонией, раком, СД 2типа, ЖКБ.

Установил, что в их традиционном питании главный компонент " диетические волокна."

Трауэлл выдвинул гипотезу, что достоинство клетчатки кроется именно в ее "бесполезности."

Это открытие совершило переворот в диетологии.

Клетчатка совершенно необходима в рационе тех, кто хочет похудеть и удержать вес. Людям, чей рацион богат пищевыми волокнами, полнота в принципе не грозит.

Цельные крупы, овощи, бобовые не слишком калорийны, но при этом обеспечивают достаточный объем пищи. Рафинированным продуктам (колбаса, белый хлеб, печенье) объема не хватает, в итоге мы можем проглотить огромное количество калорий, прежде чем почувствуем насыщение. А клетчатка замедляет всасывание питательных веществ в кишечнике, в результате чего сохраняется ощущение сырости.

Клетчатка также замедляет усвоение углеводов. При этом нормализуется уровень инсулина и поддерживается стабильный уровень глюкозы в крови, а значит мы не испытываем приступов "волчьего голода."

Взрослому человеку нужно 25-30г клетчатки в сутки.

Есть два вида клетчатки: нерастворимая и растворимая.

Оба вида клетчатки создают благоприятную питательную среду для микроорганизмов кишечника и улучшают кишечную микрофлору.

Но признайтесь, как часто вы едите не овощной салат, а куда менее полезную пищу? В этой ситуации выручит продукт ХАЙ- ФАЙБЕР. В его составе - два вида клетчатки, а также другие активные компонены - ферменты, минералы и витамины (яблочный пектин, инулин, глюкоманнан, рисовые отруби, целлюлоза, алое, ягоды асаи , слива).

Неповторимый вкус и аромат придают ягоды смородины, вишни и черники, а сладость - безопасный для фигуры представитель стевиозид.

А ещё ХАЙ-ФАЙБЕР идеально подходит для программы Coral Detox в качестве компонента эубиотического ужина.

Для этого за 1 час до сна выпейте порцию любого кисломолочного продукта с порцией Хай-Файбер.

Здоровая микрофлора,в свете последних научных открытий - ключ к решению большинства проблем со здоровьем.

Все продукты перечисленные в данной статье, являются БАД и не являются лекарством!

Все возникающие вопросы (о дозировках, сроках, как вступить в клуб и т.д), а также пожелания пишите в бот @SprosiVrachaBot (либо на почту sprosi-vracha@mail.ru), с удовольствием ответим.

#втему #клетчатка #эубиотическийужин