Обзор ресторана Ciel, Morjim от канала Afisha Goa

Огромное число баров, клубов и ресторанов усиливает конкуренцию, поэтому каждое заведение старается по своему создать притягивающую для посетителей атмосферу, ведь уют и комфорт важен так же, как и вкусно приготовленная еда. Поход в кафе или ресторан — это всегда событие, большое или маленькое.

Новое заведение Ciel, Morjim днём специализируется как ресторан. Вечеринки по ночам, а также фестивали тут будут проходить пару раз в неделю.

Интерьер: одно из главных плюсов заведения - это его расположение. Ciel имеет выход на широкую пляжную линию, поэтому добраться до него можно, как со стороны моря, так и со стороны главной дороги Morjim.

Основная часть ресторана расположена под открытым небом. Его, визуально, можно разделить на три зоны - до танцпола и после него. В любой из частей ресторана стоит мебель, поэтому везде можно присесть, расслабиться и заказать покушать.

Вдоль аллеи, которая ведёт от главного входа до бара расположено 6 открытых беседок, находящихся на комфортном расстоянии друг от друга, где реально отдохнуть компанией из 7-10 человек. Пока идёшь до танцпола, проходишь мимо искусственного газона, посаженных маленьких деревьев, и ярких фонариков, которые придают особую атмосферу уюта и ещё раз шепчут о премиальности этого заведения. Сам танцпол расположен под навесом, вместимостью человек на двести.

Барная стойка расположена в углу танцпола, выглядит очень внушительно, так как сделана из мрамора и по настоящему является украшением. Слева от танцпола открытая, большая кухня, из которой подаются разнообразные блюда.

Формат: утром и днём Ciel работает как ресторан премиум класса, с достойным обслуживанием, а вот под вечер все меняется. По всюду разнообразие всех видов освещения, от маленьких лампочек до световых пушек, которые целятся далеко в небо. Тем самым заведение подходит для любого формата развлечений и отдыха.

Меню: в концепции заведения большое значение уделено бару, в котором, по словам директора, есть всё. В целом это понятные напитки: виски, вино, водка, популярные коктейли, удовлетворяющие вкусам большинства. 

Такому понятному бару соответствует понятная, но очень локоничная кухня. Вы можете заказать такие закуски, как: сырная тарелка, спагетти с соусом песто, бургер с жаренной курицой и пармезаном, картошка фри и другое. Из основных блюд в меню представлено: овощи и брокколи с чесночным соусом, стейк из сыра, острый ролл с ягнёнком и блюдо из баранины.

Шеф повар ресторана, гордится своими авторскими вкусами наана (местная лепёшка): чесночный наан с хумусом, с беконом и сыром, наан со специальным гоанским соусом, и другие виды лепёшек от ресторана Ciel.

Кстати, Ciel на французском языке переводится как Небо. Владельцами является целая семья, в которой каждый старается привнести что-то новенькое, необычное и очень выделяющиеся.

Месторасположение:

Morjim Beach Road, Morjim, Goa 403512

Страница заведения в Facebook

Статья подготовлена эксклюзивно для канала Afisha Goa

По вопросам продвижения и рекламы писать сюда