Начинки из щавеля
https://t.me/vceizmukiНачинка из щавеля
#начинкаизщавеля #щавель
Щавель 1 кг.
Сахар-песок 1,5 стакана.
Картофельный крахмал 1 столовая ложка.
Щавель очищают от посторонней травы, укорачивают стебельки, споласкивают в проточной воде несколько раз, легонько отжимают и складывают на решето или дуршлаг для стока воды. Затем мелко шинкуют на столе или доске, засыпают картофельным крахмалом (лучше щавель обвалять в крахмале).
