Мясо по-французски
Одно из самых известных блюд мясо по-французски родом из Советского Союза, но никак не из Франции. Не смотря на это полюбившееся с 80-х годов прошлого века мясо по-французски и сейчас не теряет своей популярности, продолжая быть палочкой-выручалочкой для многих хозяек.
Есть множество рецептов мяса по-французски, но наш рецепт очень быстрый, простой в приготовлении, и при этом невероятно вкусный. Он отлично подойдет как для домашнего семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 3 больших куриных филе (либо 4 средних)
- 300 г твердого сыра
- 2 шт. репчатого лука
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 банка консервированных ананасов
- 200 г майонеза
- растительное масло
Приготовление:
Филе тщательно промыть под холодной водой, нарезать ломтиками и отбить кухонным молотком. Притрусить солью и перцем.
Смазать противень растительным маслом и равномерно распределить мясо, сбрызнув его поверху майонезом. Далее выложить нарезанные кубиками ананасы и лук. Снова слегка сбрызнуть майонезом и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать в течении тридцати минут, при этом следить за тем, чтобы сыр не начал подсыхать.
