Мясной пирог "Довольный муж"

Игредиенты:

✔фарш любой 500гр (мы любим свинину+говядину);

✔3-4 средних картофелины;

✔ 1 яйцо;

✔2 луковицы (чем больше, тем сочнее получится начинка);

✔ слоеное бездрожевое тесто;

✔чеснок (ну это уже на любителя, кладу иногда, когда просит муж👨)

✔соль, перец и специи по вкусу.

Приготовление:

🚩Картофель почистить и натереть на средней терке;

🚩Лук нарезать полукольцами;

🚩Смешать фарш, лук, яйцо, картофель и добавить специи;

🚩Первый слой теста немного раскатать и положить в смазанную маслом форму. Равномерно распределить начинку и сверху уложить второй слой.

🚩Проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы выходил воздух.

🚩Ставим в духовку, при 180'С выпекать минут 40 до румяной и золотистой корочки (можно еще желтком смазать, так корочка будет еще аппетитней).

Приятного Вам аппетита🍴