Можно ли ребёнку соль до года?
Momgram
Груднички равнодушны к солёному вкусу. Рецепторы, отвечающие за его распознавание, ещё недоразвиты.
В грудном молоке и смесях содержится достаточное количество натрия, поэтому можно не беспокоится о его недостатке в организме крохи.
-дополнительная соль детям до ГОДА просто не нужна
- достаточное количество минералов и солей малыш получает из пищи (Na содержится в яйцах, хлебе, печенье, рыбе, молочных продуктах).
- Переизбыток соли в организме ведёт к:
повышенной возбудимости
ухудшению обмена веществ
нарушается работа почек и поджелудочной железы .
- Когда и сколько можно
с использованием соли нужно повременить до года. После года можно подсаливать блюда:
от 1 до 3 лет - 2 гр. (1/2 ч.л.) - это максимальное количество соли в сутки.
- Какую соль использовать
можно использовать как обычную, так и йодированную соль (ее добавляют уже в готовое блюдо, при варке йод испаряется).
Не рекомендуется использовать морскую соль для приготовления детских блюд.