Моя история 🌱

Расскажу немного о своей истории перехода на вегетарианство.

Мне было 17 лет (5 лет назад), я - обычная девочка, учусь в школе, с самого детства питалась традиционно: мясо, морепродукты, супы, много варёнки, шоколадки, булочки, колбасы, пельмени, любимые в школьные времена роллтоны (😅), мучное, фастфуд, единственное, из молочных продуктов никогда не любила молоко - иногда ела йогурты, всегда сыр, сырки, сгущёнка, иногда снежок, остальное молочное просто не нравилось😕

В плане здоровья я чувствовала себя в целом нормально, но ещё в раннем возрасте мне поставили диагноз хронический пиелонефрит (болезнь почек). У меня находили много белка в анализах, я пила какие-то таблетки, лежала в больнице и пришлось делать некоторые очень неприятные процедуры😑

Когда я целый месяц пролежала в больнице, я там познакомилась с другими детьми, у которых с ещё более раннего детства уже были диабеты разных типов и другие болячки. Мне было их очень жалко, я думала - что мир очень несправедливый и жестокий в отношении нас, людей. Мысли эти очень угнетали меня и уже тогда я думала, что болезнь - это нормально. И больше я ни о чем не думала, так же как и люди вокруг меня. Болеешь - пей таблетки, но если ты не излечиваешься, то всё - записываем тебя в "хронику"

В 17 лет тема вегетарианства вдруг прорвалась в мою жизнь. У меня на тот момент была только одна подруга вегетарианка, и я постоянно ела с ней только растительную пищу🍎 (причем вкусную на мой взгляд тогда), она мне периодически что-то рассказывала про веганство, про то, как она любит животных, но я тогда не особо придавала этому значение.

И вдруг настал день, когда у меня что-то щёлкнуло. Я приехала в гости к бабушке, по традиции она накладывает мне покушать, я ем, но себе она не накладывает, а обычно мы едим вместе. Я спрашиваю "А ты чего не накладываешь?"

А она : "Ой, да я тут голодаю. Недельку на сухую, недельку на воде"

Сказать, что я тогда офигела, ничего не сказать. Она не ела! Как это? А потом выяснилось, что она чистится, и потом не собирается есть мясо и прочие продукты животного происхождения.

Постепенно она начала мне рассказывать об этом, как та или иная пища влияет на наш организм, что она сама ощущает по своему опыту, почему лучше жить без мяса, чтобы чувствовать себя здоровым.

Я тогда была в шоке. Неужели это так? Неужели из-за еды я болею чуть ли не каждые две недели и лежу с жуткой температурой, кашлем, насморком? Неужели она говорит правду? И может быть, мне попробовать?

Но сильной мотивации не было, до того момента, как я сама не взяла и не включила фильм о скотобойнях. Это был "Земляне". Обычно с него всё и начинается, да?

Я плакала весь фильм, мои рамки и стереотипы в голове рушались, я видела страдания этих несчастных животных, я видела жестокость, которую от нас всех скрывают. Я поняла, что это просто навязанная извне привычка, причем очень разрушает всё, как планету, так и меня.

С этого же дня я отказалась участвовать в этом и потихоньку стала отказываться от мяса.

Этот период был долгим, постепенным, с так называемыми срывами на кусочек здесь-кусочек там. Потом расскажу, почему это нормально и лучше не загоняться сразу и не бросаться в крайности.

Постепенно пришло много информации, книг, видео, опыт других людей - всё это очень познавательно и раскрывает глаза на многие вещи в нашей жизни. Мне лично это очень нравится 🤓

Около трёх лет я была вегетарианкой (очень полюбила тогда овощи, фрукты, крупы, бобовые), потом ушла молочка, затем алкоголь, сейчас постепенно я убираю и такие вещи как хлеб, макароны и всё промышленного производства. В общем всё, от чего я чувствую себя не до конца здоровой.

Это очень крутой эксперимент и я рада, что я сделала этот выбор. Жестокость, которая стоит за всем этим - абсолютно не сто́ит того, чтобы я "наслаждалась" кусочком мраморной говядины. За этим стоят огромные корпорации, огромные деньги, множество вреда для нашей окружающей среды и всего человечества. Это глобальная проблема и я постараюсь сделать так, чтобы хоть сколько-то людей услышало меня и вдохновились яркой жизнью без жестокости и убийств, без болезней и грязи! Наш мир уникален и прекрасен, а растительная еда - пожалуй самое вкусное, что создала природа!)

Расскажу подробнее как и что было, что лучше убирать сначала, а что лучше даже не есть - потому что можно жёстко подсесть и наделать себе неприятностей. Так же периодически будут рецепты сытных салатов, завтраков, блюда с бобами и соусами, а ещё смузи и другие вкусняшки. Присоединяйся 😊💫