Молоко
Architect
Молоко необходимо человеку только на стадии формирования организма и только материнское, дальше включаются другие механизмы. Коровье молоко - для телят, козлячье - для козлят, собачье - для собачат и т.д. Так заложено природой, что у каждого вида свое молоко, уникальное по составу, для своего потомства и оно идеально подходит именно для своих. Ни одно животное не питается всю жизнь молоком, только при рождении, чтобы запустить все процессы, сформировать свою стать и набраться сил для самостоятельного усвоения других элементов. Теленок повзрослев ест траву, а не пьет молоко. Можно конечно пить и других животных, но зачем?
Привыкание молока формируется за счет стимуляции опиоидных рецепторов. Они в свою очередь угнетают межнейронную передачу болевых импульсов, снижают эмоциональную оценку боли, реакцию на нее, вызывают эйфорию (повышается настроение, возникает ощущение душевного комфорта, благодушия и радужных перспектив вне зависимости от реального положения вещей), которая способствует формированию зависимости (психической и физической). Это тот самый казеин который, распадаясь в процессе пищеварения, высвобождает целый набор опиатов, получивших название казоморфинов. Проще говоря - морфин, главный алкалоид опиума. Коровье молоко сильно отличается от человеческого и изобилует казеином, придающим створоженным сгусткам белый цвет, и бедно сывороткой, протеином, который после свертывания молока остается в водянистой части. Грудное молоко матери напротив: содержит мало казеина и много сыворотки.