Важнейшие медоносы
DeIstanЗолотарник канадский
(лат. Solidágo сanadénsis) - многолетнее травянистое растение; вид рода Золотарник, семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).
Отдельные клоны могут достигать 100-летнего возраста. Опыляется насекомыми. Плодовитость – более 10 тысяч семян на одном генеративном побеге. Анемохор. Родина – Северная Америка. Интродуцирован в Европу в 17 веке. В Беларуси появился как декоративное растение в 1950-е гг. Solidago canadensis L . является трансформером, т.е. способен преобразовывать природные экосистемы. Может образовывать густые заросли с плотностью более 300 побегов на 1 м2. Может произрастать на плантации до 10 лет. Медонос засухоустойчив и не боится отсутствия влаги и заморозков, однако требует внесения удобрений в почву.
Подозревается как возбудитель сенной лихорадки, может способствовать развитию заболеваний зерновых культур. Предполагается, что корни золотарника вырабатывают вещества, которые подавляют рост других растений. Плохо поедается домашними животными.
Трава золотарника канадского содержит флавоноиды (агликоны: кверцетин, кемпферол, изораментин), кумарины (скополетин, умбеллиферон), оксикоричные кислоты, тритерпеновые соединения, сахара, аминокислоты.
Выделение пыльцы золотарника канадского также очень велико. В условиях России медопродуктинвость определяется в 100-150 кг с гектара, пчелосемья способна с канадского золотарника собрать по 15 кг меда в августе-сентябре. Хорошая сильная пчелосемья способна собрать 2-3 магазина меда. В условиях Саратовской области по медопродуктивности не уступает подсолнечнику. Мёд золотарника в основном золотисто-желтый в сотах и при откачке из сот становится светло-коричневого цвета. Резковатый аромат такого мёда несколько непривычен, но вкус изумителен. Мед золотарника долго не кристаллизуется, но становится густым.