Как разогнать метаболизм и что влияет на обмен веществ?

Слово “метаболизм” часто употребляют к месту и не к месту, но не все до конца понимают, что такое обмен веществ и по каким законам он работает.

Органы нашего тела работают 24 часа в сутки и без выходных. Все физиологические процессы, протекающие в организме, требуют энергии в виде калорий, чтобы поддерживать нашу жизнедеятельность. Под метаболизмом подразумевают оборот энергии, необходимой для подобных процессов. 

Мера энергии нашего тела – это калории. За счет них мы делаем вдох и выдох, ежедневно встаем с кровати, дышим и даже читаем эту статью.

Поставщиком калорий является пища. Но только что съеденная плюшка с маком еще не является биологическим топливом. Прежде ваш организм должен преобразовать питательный продукт в подходящую форму — субстанцию, называемую глюкозой. Если ваше тело не испытывает немедленной потребности в энергии, калории конвертируются в жир и резервируются для использования в будущем.

Что же такое обмен веществ = метаболизм?

Скорость протекания всех химических реакций в вашем организме определяется количеством калорий, расходуемых в данный момент, независимо от того,принимаете ли вы ванну, или крутите педали велотренажера. 

Скорость обмена веществ в состоянии покоя зависит прежде всего от массы вашего тела, за исключением массы жира. Речь идет о массе ваших мышц, костей, крови, органов и кожи. Чем выше это значение, т.е. чем больше ваши мускулы и тяжелее кости, тем больше энергии требуется для их поддержания. 

У мужчин, как правило, обмен веществ происходит быстрее, чем у женщин, поскольку от природы они имеют более мускулистое и крупное тело. Процессы метаболизма замедляются с возрастом. 

Что влияет на обмен веществ?

В интернете полно калькуляторов, позволяющих рассчитать скорость своего базального обмена на основе лишь пола, возраста и индекса массы тела, но это далеко не все факторы, влияющие на обмен веществ. Факторы метаболизма, которые не поддаются коррекции, называют статическими: это наследственность, пол, тип телосложения, возраст. Однако есть условия, на которые можно повлиять. К таким параметрам относятся масса тела, психоэмоциональное состояние, организация рациона, уровень выработки гормонов, физические нагрузки. От взаимодействия всего перечисленного и зависит скорость обмена.

Как тренировки влияют на обмен веществ?

Исследования говорят о том, что аэробные упражнения (бег) не повышают скорости процессов метаболизма.

Силовые упражнения выглядят в этом отношении более “многообещающими”. Как мы уже знаем, восстановление мускулов требует больше энергии, чем поддержание жировых отложений. Также анаэробные упражнения развивают мышечную массу. Вполне логично, что укрепление мускулов посредством силовых упражнений способствует повышению скорости реакций обмена веществ.

Нужно ли есть каждый час, чтобы разогнать метаболизм?

Вы наверняка слышали о том, что лучше есть меньше и чаще, нежели реже и больше. Этот вывод сделан на основании того, что реакции метаболизма активизируются после каждого приема пищи. Однако объективных данных, подтверждающих справедливость этой гипотезы, нет. Поэтому оптимальные промежутки между приемами пищи – 3-4 часа.

А что насчет суперфудов, стремительно ускоряющих обмен веществ?

Когда вы едите такую острую пищу, что на глаза наворачиваются слезы и тело покрывается мурашками, кровяные сосуды действительно немного расширяются и процессы обмена ускоряются на какое-то время. Однако не стоит верить, что такой скачок приведет к потере хотя бы нескольких граммов веса, не говоря уже о килограммах. Не существует продуктов, обладающих каким-то особым магическим жиросжигающим действием. Увы, но чудотворное действие красного перца, грейпфрута и сельдерея – миф. 

Существуют ли таблетки для улучшения обмена веществ?

Да. К ним относятся амфетамины, стимуляторы щитовидной железы и стероиды. Но бежать в аптеку мы не рекомендуем.

Амфетамины и препараты для подавления аппетита действительно улучшают обмен веществ, но организм быстро адаптируется к ним. Поэтому эффект от их приема в результате оказывается непродолжительным. Кроме того, подобные препараты имеют вредное побочное влияние. Повышается нагрузка на сердце и кровяное давление.

Ускорить обмен веществ могут и таблетки, стимулирующие деятельность щитовидной железы, однако их прием тоже чреват проблемами, в том числе с сердцем.

Анаболические стероиды, способствующие увеличению мышечной массы, также активизируют процессы метаболизма, но вызывают побочные эффекты. У женщин, подпитывающих себя этим “горючим”, садится голос и увеличивается волосяной покров лица. У мужчин увеличивается объем груди. Кроме того, у представителей и того, и другого пола повышается агрессивность и увеличивается риск заболевания раком и нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы. Когда же люди перестают принимать стероиды, их обмен веществ замедляется примерно в два раза.

Популярной пищевой добавкой является хромиум пиколинат и его производные. Как показывают исследования, прием этих средств не способствуют улучшению обмена веществ.

Вывод :

• Обмен веществ зависит от факторов, на которые мы не можем влиять - генетика, пол , возраст и тп , а также от нашего образа жизни.
• Прием таблеток может ускорить обмен веществ, но вместе с килограммами может упасть ваше здоровье.
• Мышцы в покое тратят больше энергии, а значит, чем больше у вас мышц, тем больше энергии вы тратите даже лёжа на диване. Поэтому не бойтесь силовых упражнений и включайте их в свою программу тренировок.
• Красный перец не поможет вам сжечь лишние сантиметры, а вот грамотно составленный рацион - наверняка.