Меню
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: Яйца (1,2,3 шт)+ овощи (100-200гр)
Перекус: Фрукт
Обед: Борщ
Полдник:
Ужин: Бобовые (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
ВТОРНИК
Завтрак: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
Перекус: Фрукт
Обед: Борщ
Полдник:
Ужин: Бобовые (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
СРЕДА
Завтрак: Творог (150-200гр) + овощи (100-200гр) или фрукт/горсть сухофруктов
Перекус: Фрукт
Обед: Суп рис или картошка с овощами
Полдник:
Ужин: Рыба (100-150гр) + овощи (100-200гр)
ЧЕТВЕРГ
Завтрак: Яйца (1,2,3 шт)+ овощи (100-200гр)
Перекус: Фрукт
Обед: Суп рис или картошка с овощами
Полдник:
Ужин: Рыба (100-150гр) + овощи (100-200гр)
ПЯТНИЦА
Завтрак: Яйца (1,2,3 шт)+ овощи (100-200гр)
Перекус: Фрукт
Обед: Чечевичный суп
Полдник:
Ужин: Морепродукты (100-150гр) + овощи (100-200гр)
СУББОТА
Завтрак: Сыр (50-100гр) + овощи (100-200гр)
Перекус: Фрукт
Обед: Чечевичный суп
Полдник:
Ужин: Морепродукты (100-150гр) + овощи (100-200гр)
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
Перекус: Фрукт
Обед: Суп с фрикадельками и овощами
Полдник:
Ужин: Рыба (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Какие используем овощи:
Капуста (брокколи, брюссельская, белокочанная, пекинская, цветная)
Шпинат, стручковая фасоль, спаржа, базилик, петрушка, укроп, кинза, лук
Морковь, свёкла, топинамбур, тыква, редька, сельдерей, баклажан, цуккини, кабачок, перец овощной, огурец, репа, редис, хрен, лук репчатый, дайкон, помидор.
Квашенная капуста, морская капуста
Размер порций (примерно):
- Мясо, рыба - порция размером с ладонь толщиной с мезинец (100-150гр)
- Яйца - по желанию (одно, два, три)
- Углеводы (каши, картошка, рис) - порция размером с кулак (100 - 200гр)
- Овощи - порция размером с кулак (100-150г).
- Фрукты - 1 фрукт за раз.
Тщательно пережевывайте пищу.
Всем известный, но от этого не менее актуальный принцип. Начальный этап пищеварения происходит во рту, когда еда обрабатывается слюной. Ротовая полость регулирует активность других органов ЖКТ. Глотая большие куски, человек делает процесс усвоения питательных веществ более энергозатратным.
Полностью пережеванная еда сразу подвергается действию пищеварительных соков, тогда как быстро проглоченные куски требуют значительно больше времени для усвоения.
Тщательное пережевывание способствует и быстрому чувству насыщения, Вам понадобится значительно меньше еды, чтоб быть сытым.