Меню
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
Перекус: Фрукт
Обед: Рыба (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Полдник: Горсть семечек, орешков + горсть сухофруктов (курага, изюм, чернослив) или овощной салат
Ужин: Кисломолочка с отрубями и фруктами/ягодами
ВТОРНИК
Завтрак: Творог (150-200гр) + овощи (100-200гр) или фрукт/горсть сухофруктов
Перекус: Фрукт
Обед: Мясо (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Полдник: Кисломолочка с отрубями и фруктами/ягодами
Ужин: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
СРЕДА
Завтрак: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
Перекус: Фрукт
Обед: Рыба (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Полдник: Кисломолочка с отрубями и фруктами/ягодами
Ужин: Яйца (1,2,3 шт)+ овощи (100-200гр)
ЧЕТВЕРГ
Завтрак: Творог (150-200гр) + овощи (100-200гр) или фрукт/горсть сухофруктов
Перекус: Фрукт
Обед: Мясо (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Полдник: Кисломолочка с отрубями и фруктами/ягодами
Ужин: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
ПЯТНИЦА
Завтрак: Кисломолочка с отрубями и фруктами/ягодами
Перекус: Фрукт
Обед: Рыба (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Полдник: Горсть семечек, орешков + горсть сухофруктов (курага, изюм, чернослив) или овощной салат
Ужин: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
СУББОТА
Завтрак: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
Перекус: Фрукт
Обед: Рыба (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Полдник: Горсть семечек, орешков + горсть сухофруктов (курага, изюм, чернослив) или овощной салат
Ужин: Кисломолочка с отрубями и фруктами/ягодами
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: Кисломолочка с отрубями и фруктами/ягодами
Перекус: Фрукт
Обед: Мясо (100-150гр) + овощи (100-200гр)
Полдник: Горсть семечек, орешков + горсть сухофруктов (курага, изюм, чернослив) или овощной салат
Ужин: Каша (100-200гр) + овощи (100-200гр) + масло (1 чайная ложка) или половинка небольшого авокадо
Какие используем овощи:
Капуста (брокколи, брюссельская, белокочанная, пекинская, цветная)
Шпинат, стручковая фасоль, спаржа, базилик, петрушка, укроп, кинза, лук
Морковь, свёкла, топинамбур, тыква, редька, сельдерей, баклажан, цуккини, кабачок, перец овощной, огурец, репа, редис, хрен, лук репчатый, дайкон, помидор.
Квашенная капуста, морская капуста
Размер порций (примерно):
- Мясо, рыба - порция размером с ладонь толщиной с мезинец (100-150гр)
- Яйца - по желанию (одно, два, три)
- Углеводы (каши, картошка, рис) - порция размером с кулак (100 - 200гр)
- Овощи - порция размером с кулак (100-150г).
- Фрукты - 1 фрукт за раз.
Тщательно пережевывайте пищу.
Всем известный, но от этого не менее актуальный принцип. Начальный этап пищеварения происходит во рту, когда еда обрабатывается слюной. Ротовая полость регулирует активность других органов ЖКТ. Глотая большие куски, человек делает процесс усвоения питательных веществ более энергозатратным.
Полностью пережеванная еда сразу подвергается действию пищеварительных соков, тогда как быстро проглоченные куски требуют значительно больше времени для усвоения.
Тщательное пережевывание способствует и быстрому чувству насыщения, Вам понадобится значительно меньше еды, чтоб быть сытым.