МЕНЮ
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Тапенада из маслин 110 8.00
Маринованные оливки 80 6.00
Хумус 75 7.00
ЗАКУСКИ
Рийет из макрели 250 15.00
Маринованный в укропе лосось 180 30.00
Молодая свекла с козьим сыром и фундуком 230 20.00
Фуа-гра с мармеладом из инжира 130 26.00
Сыр Бри с хрустящим салатом 115 16.00
Виноградные улитки (6 шт.) 18.00
Молодая голландская сельдь с теплым картофелем и луком шалот 420 35.00
Стейк тартар 330 25.50
ЧЕРНАЯ ИКРА
Осетровая икра, лимонные блины, сметана 30 100.00
Осетровая икра, лимонные блины, сметана 50 150.00
Осетровая икра, лимонные блины, сметана 125 400.00
УСТРИЦЫ
Остра Регал № 3 (6 шт.)75.00
Тиа Мара №2 (6 шт.)90.00
ЗАПЕЧЕННЫЕ УСТРИЦЫ
Запеченные устрицы с трюфелем (1шт.) 16.00
Запеченные устрицы с сыром Дор-блю (1 шт.)16.00
МОРЕПРОДУКТЫ
Морские гребешки с морковным кремом и ананасом 170 39.00
Креветки с чесноком и лимоном 240 39.50
СУП
Биск с морепродуктами 295 29.00
Крем-суп из пастернака 245 12.00
Свекольный холодник 420 12.50
РЫБА
Паста с морепродуктами 300 27.00
Лосось с ананасом и мятой 250 38.50
Айоли из трески атлантического океана 300 37.00
Спагетти Алио-Олио Пеперончино 340 13.00
Тюрбо жаренная в сливочном масле 100 26.00
Сибас с муссом из шпината 320 44.50
МЯСО
Рубленный стейк из говядины с соусом из зеленого перца 310 34.50
Свиная корейка с боровиками 300 26.00
Говядина Веллингтон 320 36.00
Ножка ягненка с картофельным пюре 425 45.00
Тушеный кролик с черносливом 400 35.50
Телячий кострец с морковью и шпинатом 300 36.00
Утка с соусом Сангрия 305 35.00
САЛАТЫ
Лионский салат 220 17.00
Салат Нисуаз 310 25.00
Тартар из томатов с сыром буррата 265 24.00
Теплый салат с говядиной 245 27.00
ОВОЩИ
Молодой картофель с лисичками 17 09.50
Морковь с маслом и эстрагоном 12 06.00
Зеленый салат 12 06.00
Рататуй 190 10.50
Стручковая фасоль с чесноком 120 16.00
ДЕСЕРТЫ
Ассорти из сыра 505 60.00
Лимонный тарт 110 10.00
Панна котта 120 10.50
Сезонные ягоды с домашним мороженым 180 10.00
Сорбе из красной смородины 80 5.50
Сорбе из тропических фруктов 80 5.50
Сырный крем с карамелью и черносливом 100 10.00
Тарталетка с фисташковым кремом 170 12.00
Соленая карамель с мороженым 145 10.00
ЛИМОНАДЫ
Wine Lemonade 150 15.00
Simple Lemonade 400 8.00
Raspberry Lemonade 400 10.00
Pineapple Ginger Lemonade 400 10.00
ЧАЙ
Ginger tea 200 6.00
Sweet Berries 300 4.50
Refreshing mint 300 4.50
Jasmine gold 300 4.50
Earl Grey 300 4.50
English Breakfast 300 4.50
КОФЕ
Cappuccino 125 4.00
Latte macchiato 245 4.50
Frappe 70 6.50
Cappuccino de Luxe 290................8.00
Espresso 45....................................3.50
ВОДА
Baikal Pearl 5306.50
San Benedetto 7508.00
San Benedetto 2504.00
Borjomi 3305.00
San Pellegrino 2505.00
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Морковь 250.................................8.00
Груша 250.....................................8.00
Яблоко и сельдерей 250..............8.00
Яблоко и морковь 250.................8.00
Яблоко 250...................................8.00
Грейпфрут 250.............................8.00
Апельсин 250...............................8.00
