McDonald's

В чём же была прелесть в ресторане Макдональдс? Основатели, Ричард (Дик) и Морис (Мак) Макдональды, хотели зарабатывать за счёт большого оборота дешёвых гамбургеров и быстрой скорости обслуживания. 

Они заметили, что в основном хорошо заходят гамбургеры, картофель фри и газировка — из-за этого они сократили свое меню. Потом они убрали официанток и обычную посуду и ввели самообслуживание и одноразовые пакеты, что сократило затраты на персонал и покупку новых посуд вместо старых разбитых. 

Потом они хотели максимально ускорить процесс приготовления заказов. Они нарисовали на своем теннисном корте свою (будущую) кухню со всеми приборами и грилями в масштабе 1:1. Они хотели расставить всё так, чтобы получалось что-то на подобии конвейера Форда. Они пригласили весь персонал кухни на корт, чтобы понять работает ли такая расстановка. Потом меняли чертежи на корте и в конце сделали идеальную кухню

Вскоре братья познакомились с продавцом миксеров — Рей Крок, который, увидев работу Макдональдса, понял: "Такая система будет работать везде. Везде!"

Позже,  Рей Крок приобрёл у братьев Макдональдов право выступать в качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. Он предложил продавать лицензию по $950, а также получать выплаты по 1,9% от суммы за товарооборот, а Макдональды бы получали 0,5%.

Однако империю не построить за 1,4% от 15-центового гамбургера. Долги росли, и тут ему помогает Гарри Соннеборн. Именно он предложил Кроку заниматься недвижимостью, скупать землю, на которых и будут строить кафе и давать в аренду франчайзи.

Таким образом, у него были бы доходы уже до того, как начиналось строительство Макдональдса. Более того, так он мог бы контролировать качество гамбургеров: если франчайзи не соблюдает установленные стандарты приготовления бургеров, Крок просто отменял аренду.

Позже, Рей выкупил у братьев все права на компанию за $2,7 млн, но Дик и Мак ещё и потребовали 1% с прибыли компании бессрочно. Но Крок настоял на том, чтобы договор был заключён рукопожатием. За неимением возможности доказать, что сделка состоялась, братья так и не получили свои обещанные гонорары. Сегодня они составили бы более $100 млн в год.

Friends, я впервые пишу в формате телеграф, так что без строгой критики. В конце хотелось бы посоветовать вам фильм "Основатель", чтобы лучше понять McDonald's и набраться мотивацией