Мария

Этот популярный фрукт, который называется одинаково во многих странах, является одним из самых популярных и любимых в Доминиканской республике. Насчитывается более 40 сортов этого фрукта, которые возделываются в этой солнечной стране. Благодаря этому плоды манго могут широко варьироваться по форме, размеру и цвету. Самые распространенные сорта – индийский сорт и индокитайский (родиной этого экзотического фрукта является Индия). Сорта могут иметь как привычную желто-оранжевую окраску, так и зеленую или красную. Из-за этого несколько затруднительно иногда определить степень зрелости плода, так как манго определенных сортов, полностью созрев, остается зеленого цвета. Однако существуют основные способы узнать, созрел ли плод: