Маковое печенье на яичном ликере

Приготовление: 30 минут

Рецепт на: 4 персоны

 ОПИСАНИЕ

Печенье «last minute». У вас гости на пороге, а может вам срочно понадобилось что-то сладенькое к вечернему чаю или просто нет времени, а может и желания на исполнение сложного десерта. В таких случаях приходит на выручку печенье. Готовится легко и быстро, результат радует! Угощайтесь! 

Основные

спельтовая (полбяная) мука 275 г

соль 1 щепотка

сахар 150 г

сливочное масло 150 г

мак 30 г

яйца куриные 1 шт.

ликер 60 мл

лимоны ½ шт.

ШАГ 1

В блендере смешать муку (само собой разумеется можно взять обычную пшеничную муку), сахар и соль. Добавить кубики холодного сливочного масла.

ШАГ 2

Перебить в крошку.

ШАГ 3

Добавить яйцо, яичный ликер (можно заменить молоком), мак, сок половины лимона.

ШАГ 4

Замесить мягкое тесто.

ШАГ 5

На противень, покрытый пергаментной бумагой выложить ложкой тесто (примерно по 1 ст. л.), придать ему круглую форму и немножко приплюснуть.

ШАГ 6

Выпекать в заранее разогретой до 175°С духовке 13 минут. Достать из духовки и полностью остудить.

ШАГ 7

На этом этапе в общем-то можно было бы и остановиться, но я решила сделать печенье в виде сэндвичей и в виде начинки использовала нутеллу, мармелад и арахисовую пасту.

ШАГ 8

Приятного!

ШАГ 9

Вкусно!

-----------------------------------------------------------------------------

Культурные проекты в телеграме. Все наши. Подписывайтесь, если вы не знали:

telegram.me/raskruti - здесь я рассказываю о том, как раскручивать каналы в телеграм, зарабатывать на них и немного о себе и своей работе в телеграм

telegram.me/kartiny - шедевры мировой живописи в высоком разрешении. Рассказы о художниках. Можно послушать или почитать.

telegram.me/scripca - здесь живёт классическая музыка. Знаменитые произведения у Вас под рукой

telegram.me/one_story - здесь читают в оригинале на английском языке. Мировые шедевры

telegram.me/exponat - художественные экспонаты со всех концов света. Удивительные и известные вещи и люди. Древнее, классическое и современное искусство

telegram.me/child_book - детская литература в любом виде. Можно слушать, читать или смотреть

telegram.me/vincent_vangog - все картины Ван Гога на одном канале. А ещё письма к Тео

https://t.me/biblio - здесь печатают короткие рассказы гигантов мировой литературы всех стилей и эпох. Рассказы от двух до 30 минут

https://t.me/shoprus - продажа товаров связанных с искусством.