Люля-кебаб

— Куриное филе - 1 кг.;

— Лук - 1 большой.;

— Кинза - пучок.;

— Аджика сухая - 1/2 ч.л.;

— Чеснок - 2 зубчика;

— Соль, перец - по вкусу;

Для подачи:

— Лаваш армянский бездрожжевой - 30 гр. на порцию;

— Салатные листья;

Для лука:

— Лук - 2 шт.;

— Кинза маленький - пучок;

— Уксус яблочный - 1/2ст.л.;

— Сахар тросниковый - 1/2л.;

— Соль - 1 ч.л.