نودل با سس گوشت

مواد اولیه : (برای 4 نفر) 

گوشت چرخ کرده: 450 گرم  

سوپ آماده (سوپ پیاز): 1 بسته  

آب گوشت: 1/2 فنجان  

قارچ (خرد شده): 115 گرم  

آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری  

آب (آب سرد): 1 قاشق غذاخوری  

نودل: به مقدار لازم  

پیازچه (خرد شده برای تزئین): به مقدار لازم  

طرز تهیه:

در یک قابلمه، گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد هرگونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید.

سپس با سوپ پیاز، آب گوشت و قارچ مخلوط کنید و آنها را به جوش آورید سپس حرارت را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و بگذارید به مدت 5 دقیقه آرام بجوشند.

در یک کاسه کوچک، آرد ذرت و آب را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند و آرام به مخلوط گوشت اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به مدت دو دقیقه دوباره بجوشند تا غلیظ شود سپس روی نودل بریزید و با پیازچه تزئین کنید و سرو نمایید.