Лимонный пирог
Лимонный пирог
Основные ингредиенты
- Сметана - 3/4 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука - 2 ст.
- Масло сливочное - 80 г
- Яйца - 3 шт.
- Лимонный сок - 1/3 ст.
- Лимонная цедра - 2 чл.
Способ приготовления
- Смешать сахар, соль, муку и разрыхлитель. В смесь добавить сметану и перемешать.
- Добавить размягченное сливочное масло и яйца, перемешать до однородной консистенции.
- В тесто добавить сок и цедру лимона, перемешать.
- В смазанную маслом форму для запекания вылить тесто и поставить в разогретую духовку.
- Выпекать 35-40 мин при 180°С до готовности.