Лазанья

Ингредиенты на 1-2 порции: 

Листы для лазаньи - 5-6 шт;

Фарш мясной (какой больше нравится) - 300г

Лук репчатый - 1 шт.

Томаты в собственном соку (резаные) - 400г

Сливки 25% - 100 мл

Сыр пармезан - 100 г

Базилик сушеный - 2 ч.л.

Соль - 2 ч. л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л.

Перец - 1 ч. л.

Приготовление:

Лук порезать мелко, обжарить на ковороде, с разогретым заранее на ней, растительным маслом;

Добавить к луку фарш.

Обжарить.

Далее в кастрюлю отправляем томаты,перемешываем, обязательно посолить и добавит приправы.

Лист для лазаньй нужно подварить 30 сек в кепящей воде. 

Подвариваем, кладем в форму и выкладываем начинку.

На фарш выкладываем,заранее потертый сыр.

Далее сверху опять лист для лазаньи. Когда дело дойдет до последнего листика, выкладываем на него оставшуюся начинку и хорошенько посыпаем сыром.

Далее выливаем (если таковой есть) сок образовавшийся во время жарки фарша, в форму с лазайньей. Добавляем сливки. Посолить поперчить, аккуратно перемешать.

Отправляем в духовку на 20 минут. 

Приятного аппетита!!!