Лазанья

Идея приготовить лазанью преследовала меня с тех пор,как я посмотрела "Гарфилда", любимым блюдом которого была именно она.

Что это за зверь такой (лазанья, не кот) и с чем его едят?

Попытка номер РАЗ

Это был далекий 2004йгод... Я уговорила папу купить эти странные макаронины, кучу фарша, и дорогущий пармезан. На этом ингредиенты из оригинального рецепта закончились. Вместо соуса болоньезе была томатная паста, вместо бешамель - вонючий сырный соус heinz (бешамель,к слову, ни разу не сырный). Чтож, мне тогда было 8 и я ничего не решала...

Готовили мы эту прелесть часа 3, не меньше. Запах в квартире стоял шикарный!Но, когда я её попробовала...Не было предела моей ярости, ибо тот самый сырный соус вместо бешамель всё испортил (своих детей надо слушать) и есть её было просто невозможно :(

Попытка номер ДВА

Долго я приходила в себя после первого провала. Но пришла. И спустя 8 лет (когда мне было 17 и я сама решала) я совершила ещё одну попытку. На тот момент я была вегетарианкой (экспериментов, знаете ли, хотелось), поэтому лазанья у меня была овощная. Какие точно овощи там были я не вспомню, но была осень, а это сезон и скорее всего стандартный набор бабулиных гостинцев: томаты, картошечка, кабачок, морковка и проч.

Получилось неплохо. Не шедевр, но неплохо. Скормила лазанью подругам и потешилась комплиментами какая я молодец (пожрать то нахаляву все любят).

Попытка номер ТРИ

В какой-то момент эпоха вегетарианства прошла и я решила наконец-то приготовить классическую лазанью болоньезе. Всё в лучших традициях, даже соус бешамель сама делала. Вкусняшка удалась, Гарфилд может мною гордиться