Куриные шницели

Ингредиенты:

• куриная грудка 2 шт
• яйца 2 шт
• молоко 50 мл
• панировочные сухари 6-8 ст.л.
• мука 6 ст.л.
• соль, перец
• растительное масло

Приготовление:

Отбить грудки в пакете с 2 сторон.

Взбить яйца, влить молоко, посолить, поперчить - снова перемешать. В отдельные тарелки всыпать панировочные сухари и муку.

Разогреваем сковороду с маслом. Грудку разделить на 2 части, затем каждый кусочек обвалять в муке, яйце, ещё раз в муке и яйце и затем в сухарях. Обжарить шницели с 2 сторон по 1-2 минуте на огне выше среднего.

Подавать с пюре, макаронами или овощами.

Приятного аппетита!!!

Автор: natt_gotovit