Куриные шницели

🔅 Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности.

🔅 Сыр натереть на тёрке.

🔅 Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить!

🔅 Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде.

🔅 Затем довести до готовности можно любыми способами: ✔️добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.

✔️я складываю их в форму, накрываю фольгой и довожу до готовности в духовке. Мне так больше нравится.

✔️Девочки из марафона пробовали сразу выкладывать в духовку, не обжаривая, писали, что тоже очень вкусно получается)

⠀