Куриные наггетсы
@dom_kulinar
Ингредиенты на 4 порции:
• 2 куриные грудки (или 4 филе) • 2 яйца • 0,5 ст. молока • 1 стакан панировочных сухарей • 2 ст.л. муки • соль и приправы по вкусу
Приготовление:
Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.
Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.
Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.