Куриные грудки.
Юрий Ф
Куриные отбивные с сыром - такой нежной грудки вы еще не пробовали!
🔸на 100грамм - 160.87 ккал🔸Б/Ж/У - 20.54/6.61/4.48🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г
Сыр нежирный 150 г
Яйца 2 шт.
Натуральный йогурт 3 ст. л.
Мука цельнозерновая или овсяная 3 ст. л.
Укроп, соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. Отдельно в тарелке смешать яйца, йогурт, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.
3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.
4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.
5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром.