Запеченная куриная грудка с овощами и яблоком
eshlubi
На 2 порции готового блюда
Ингредиенты
- 250 грамм куриной грудки
- 200 грамм брокколи
- 2 средних картофелины
- 2 яблока
- яичный белок
- зеленый лук
- растительное масло
- 2 стол. ложки нежирной сметаны
- мед
- по 2 ч.л. изюма и орехов.
Приготовление
Куриную грудку обмакнем в белок и запечем при температуре 180С около 20 минут.
Картофель также нужно запечь с растительным маслом и сметаной, а брокколи отварить на пару.
В яблоках убрать сердцевину и заполнить орехами, изюмом и медом, после чего запечь в духовке 45 минут.
Блюдо сервируется на большой тарелке и посыпается сверху зеленым луком.