Жареная курогрудка в имбирном маринаде

Ингредиенты 

• 2 куриные грудки, разрезанные пополам (без костей и кожи) 
• 1/2 ч. ложки свеженатертого имбиря 
• 1 ст. ложка лимонного сока 
• 1/2 ч. ложки черного перца 
• 2 зубчика чеснока 

Приготовление 

Соедините вместе имбирь, перец, измельченный чеснок и лимонный сок. 

Положите грудки в глубокую емкость, залейте полученным имбирным маринадом. Хорошо помешайте, чтобы грудки были покрыты маринадом со всех сторон. Поставьте емкость на холод, закройте крышкой и выдерживайте в маринаде 30-40 минут.

Разогрейте сковороду и обжарьте грудки с двух сторон до готовности.