Кулич

Доброе утро пятницы, дорогие друзья😘✌

___________________________

Впереди самый светлый и чистый праздник🙏🏼, и сегодня поделимся с вами рецептом вкусного кулича🍮

___________________________

Пп-кулич с изюмом и клюквой🍒

(Для формы диаметром 10 см):

🔹2 яйца

🔹творог мягкий 120 гр

🔹разрыхлитель 1 ч л

🔹мука рисовая 70 гр

🔹пшеничные отруби(или пшеничная мука) 40 гр

🔹подсластитель по вкусу

🔹сухофрукты( мы брали изюм и клюкву)

🔹кокосовое(оливковое)масло 10 гр

Приготовление:

В миску выложить творог, 2 желтка, муку, подсластитель, масло и разрыхлитель. Отдельно взбить белки до стойких пиков. И ввести их к остальным ингредиентам, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. В конце добавить цукаты или сухофрукты. Выложить тесто в форму, и отправить в разогретую до 170° на 40-50 мин(смотрите по своей духовке, и проверяйте зубочисткой). Готово. Приятного аппетита🍽