Оладьи из консервированной кукурузы.

Настя Понедельник

Помню, что когда выложила этот рецепт кукурузных оладий в Инстаграме, их в тот же вечер приготовили человек 300. Просто и очень вкусно. Кроме того, такие оладьи можно смело давать с собой мужу на работу или ребенку в школу: они хороши и холодными.

Главное — не скупитесь на соус.

500 г консервированной кукурузы

1 крупная луковица

60 мл молока жирностью 3,5-5%

150 г пшеничной муки

3 яйца

1 пакетик разрыхлителя

6 зубчиков чеснока

Молотый черный перец

Зелень

Соль

1. Лук и зелень мелко нарежь, чеснок пропусти через пресс. В большую миску выложи кукурузу и добавь все остальные ингредиенты перемешай и дай постоять 10 минут

2. Жарь так же, как обычные оладьи.

Кукурузные оладьи прекрасно сочетаются с соусом из сметаны, чеснока и мяты. Для соуса смешай 200 г сметаны, 2-5 мелко рубленых зубчика чеснока и 5 г измельченной мяты.

При желании можешь добавить перчик чили, он придаст оладушкам остроту.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Больше крутых рецептов ты найдёшь на канале http://t.me/instameat

На этом всё, подписывайтесь на канал http://t.me/mamapro и делитесь с другими неравнодушными и любознательными родителями.

Полное содержание канала: http://telegra.ph/MamaPro-Navigaciya-09-11