Кровавая Мэри

Всемирно известный и популярный коктейль из водки и томатного сока, с добавлением различных специй. Благодаря большому количеству ингредиентов, а также особенностям их смешивания, Кровавая Мэри по праву считается «Самым сложным в приготовлении коктейлем». Также, напиток имеет репутацию идеального лекарства от похмелья, что в нашем случае можно будет описать расслабляющим организм действием мj масел, которые мы добавим к другим ингредиентам коктейля.

Ингредиенты:

• 15 Миллилитров смеси водки с мj настойкой
• Три капли вустерского соуса (не используйте его, если вы веган)
• 150 Миллилитров томатного сока
• Три капли соуса табаско
• Столовая ложка лимонного сока
• Долька лимона, соль с перцем, а также побег сельдерея (по вашему усмотрению)
• Шейкер
• Хайбол

Для начала, мы рассмотрим приготовление настойки мj масел на спирту, для чего вам понадобится спирт (сойдёт и водка), а также около 22 грамм мелко растёртой мj.

Для начала декарбоксилируйте крошеную мj, поставив ей просохнуть в духовку, при нагреве в 65 градусов. При прикосновении, шишки должны просто рассыпаться. Вымочите сырьё в холодной воде, поставив его настаиваться в условиях комнатной температуры на 12 часов. После чего слейте из контейнера с мj воду и залейте вместо неё водку.

Уберите банку с настойкой в холодное и прохладное место на 10 дней. Чем дольше экстракт будет стоять, тем ароматнее и сильнее он станет. Не забывайте по крайней мере раз в день встряхивать содержимое контейнера. После завершения ожидания, сцедите продукт через кусок марли несколько раз, выводя из экстракта останки растительного материала. После этого, выдавите остатки экстракта из использованной ткани.

Смешайте соки и соусы в шейкере, после чего заливайте экстракт. Украсьте коктейль лимоном и сельдереем и напиток готов.

Источник: https://olkpeace.cc

Chipollino Grow Club

Наш канал по этноботанике Ethno_Grow