Креветочные тосты

Время приготовления: 10 минут

Описание:

В приготовлении не используются практически никакие жиры, то есть тосты получаются не слишком жирными и вредными. Можно жарить их на сковороде без масла - тогда они будут вообще диетическими. По вкусу креветочные тосты трудно с чем-то сравнить, но если вы любите креветки, то и креветочные тосты вам должны понравиться.

Ингредиенты:

• Королевские креветки - 20 шт.
• Яичный белок - 1 шт.
• Соль - 1\4 чайных ложек.
• Перец молотый - 1\4 чайных ложек.
• Хлеб для тостов - 4 шт.
• Кунжут - 20 г.
• Растительное масло - 40 мл.

Количество порций: 3-4

Как готовить:

1. Очищаем креветки и при помощи блендера измельчаем очищенные креветки до однородности.
2. Добавляем в массу яичный белок, солим и перчим ее, хорошенько перемешиваем. Полученную пасту намазываем на хлеб для тостов.
3. Посыпаем хлеб сверху кунжутом. Разрезаем хлеб на четыре части - на треугольники.
4. На сковороде разогреваем небольшое количество масла, затем кладем на сковороду тосты креветочной пастой вниз. Жарим 2-3 минуты с одной стороны.
5. Далее - переворачиваем тосты и жарим еще 1 минуту до появления золотистой корочки.
6. Креветочные тосты готовы

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly