Креветки в чесночном соусе
eshlubiИнгредиенты
- Креветки очищенные - 500 г
- Чеснок - 6 г
- Перец красный молотый - 3 г
- Белый винный уксус - 0,3 ст
- Петрушка - 10 г
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу
Приготовление
Смажьте большую сковороду маслом и разогрейте. Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте немного оливкового масла. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку.
Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.