Коворкинг в ресторане

В общем, познакомили меня с одним с кофаундером, он оказался русским (или казахом — точно не знаю), у них сейчас в районе 25 человек, которые ежемесячно платят по 50 фунтов, к концу июля хотят дойти до 100 человек, запустились они месяц назад.

Расскажи бизнес идею. Суть идеи; за счет чего получается прибыль; какие боли клиентов закрывает.

Haus находит рестораны-бары которые закрыты днем и трансформирует их в Коворкинги. На данный момент мы оперируем одним ресторан-коворкингом в центре Лондона и уже имеем 5 договоренностей с другими пространствами которые мы будем запускать по мере нашего роста. Наша цель создать сеть коворкингов по Лондону, а потом и по Европе, куда с одним membership-ом наши клиенты могут ходить, работать и общаться. Наши клиенты покупают у нас месячный абонемент и получают доступ в пространство, а также кофе, чай, снэки и бесплатное посещение наших мероприятий с крутыми предпринимателями. Для наших клиентов, мы решаем проблему нахождения оптимального места для работы и дефицита общения у предпринимателей. Помимо того что мы создаем эксклюзивные помещения с кофе и снэками, мы хотим создать дружественную атмосферу где люди могут общаться и делать бизнес вместе. Те кто работают на дому круглый год, поймут проблему нехватки общения. 

Сколько потребовалось стартового капитала, чтобы реализовать идею и на что он идет (конкретно по затратам)?

Стартовый капитал был не значительный, если не учитывать время потраченное на нахождение оптимального посещения и переговоры. Как и любой стартап я bootstrap-ил во всем. Сайт был сделан мною, CRM система бесплатная в начале, потом буду платить. На различные мелочи в виде покупки компьютера, удлинителей, кофе машины, стаканов и так далее ушло не больше £3000 кажется. Основной капитал ушел на маркетинг и оборотку (£15000) которые мы тратим по мере роста. Конкретно на данный момент было вложено около £20000 если считать месяцы переговоров и мои персональные расходы.

Что нужно для реализации идеи и сколько на это времени ушло лично у тебя?

Для реализации этой идеи нужен был ресторан который согласится отдать свое помещение 21-летнему парню с идеей и без истории и презентация на бумаге. Естественно, не многие вообще знают что такое коворкинг, тем более коворкинг в ресторане, так что объяснять идею занятым управляющим ресторанов было не просто. Времени ушло больше 4-х месяцев, так как некоторые рестораны сперва давали согласие, но на этапе подписания договора сливались. 

Как выходил на арендаторов, как доносил идею, на каких условиях договаривался работать?

В тупую заходил в рестораны и просил связать меня с менеджерами либо управляющими. Презентация была несколько раз изменена, и уменьшалась после каждой встречи. Простота и понятность самое важное. Ну и еще выглядела она профессионально, так что многие думали что мы большая компания. Условия разные, и зависят от ресторанов. Раскрывать детали не могу. 

Менял или добавлял что то в интерьере заведения?

Интерьер пока не меняли, но в одно из помещения собираемся докупать мебель и лампы. 

По каким критериям выбирал месторасположение помещения? Играет ли роль локация?

Место было самым главным критерием. В Лондоне центров много и они все большие, так что разницы особой не было где именно запускаться. Самое главное быть на проходимом и красивом месте, с близостью к станциям метро и автобусов. Для тех кто знает Лондон, Covent Garden и Holborn это самый самый центр и мы находимся именно там. А вообще люди готовы в коморках работать, только бы в центре Лондона, так что наше огромное помещение в самом центре это огромное исключение.

Где и как искал клиентов? По каким условиям работаешь с клиентами? Есть ли какие то акции и лояльность?

Тестили много каналов, до сих пор не поймем какой лучший, так что долбим по всем сторонам. Естественно SMM, Adwords и так далее ключевые каналы. Пробовали чуток офлайна в виде мероприятий и флаеров, эти каналы тоже работают. Так что пока нету одного канала который был генерировал бы нам весь трафик. Пока у нас летняя скидка, и стоит всего лишь £50 в месяц. Осенью цена станет £100.

За счет чего удерживаешь клиентов, почему они остаются у тебя?

Клиентам нравится работать в центре города в крутом помещении с бесплатным кофе и так далее по такой доступной цене. Я в Казахстане дешевле не найду наверно. На данный момент я делаю план по улучшению качества сервиса и мы будем добавлять больше фишек которые сделают Haus еще более привлекательным. 

Как можно масштабировать данную идею?

Будем открывать новые точки по мере нашего роста. Ключевой момент это создание сообщества, так что мы не гонимся за ростом, и для начала хотим отработать качество.

Какие подводные камни есть в данном бизнесе?

Unit Economics тут необычный и думаю это единственный подводный камень. До сих пор не понятно сколько мы будем зарабатывать и тратить. Маркетинг очень сложный и дорогой в сфере коворкингов. По сути мы конкурируем с WeWork и другими коворкингами у которых CPA под £150 фунтов, а LTV одного клиента может быть ваше £5000. Такую цену за клиента мы платить пока не можем, из-за этого пробуем другие креативные каналы. Пока мы работаем и пробуем, а время покажет что из этого выйдет.