🍢Котлеты🍢

Рецепт:

~ фарш из индейки

~ перепелиные яйца

~ соль/перец

~ мука овсяная

~ яйцо куриное 

Отварить перепелиные яйца. Фарш смешать с куриным яйцом. Посолить,поперчить. На ровную поверхность насыпать немного муки. Формируем котлеты, внутрь кладем перепелиное яйцо. Котлету слегка обваливаем в муке,чтобы не липла к рукам и ровно сформировалась.

Жарим на антипригарной сковороде до готовности.

Приятного аппетита !