Котлеты

— Говяжий фарш - 2 кг.;

— Лук - 4 больших;

— Чеснок - 5-6 зубчика;

— Хлеб - 300 грамм замочить в воде;

— Крахмал - 4 ложки без горки;

— Яйца - 2 шт.;

— Соль , чёрный перец по вкусу.