Котлеты..

Дорогие друзья сегодня экссперементировала и скажу ,что котлеты получились идеальные. Фарш куриный сама перекрутила, добавила специи ( обычно я беру перец молотый+ прованские или итальянские травы+соль+ и чуточку куркумы) а вы берите те которые вам по душе. Два желтка (белок не беру так, как котлеты стаю жесткие) + вместо белого хлеба овсяные хлопья. Все перемешала и отставила на 15 мин. Жарим как обычно!!! Мягкие, нежные))
Приятного аппетита!!! Ужин готов..

С ув ваша Евгения!!