Котлеты.

Рубленые куриные котлетки 🐔

📌500 гр. куриного филе;

📌2 яйца;

📌2-3 крупных шампиньонов ;

📌1 -2 ст л(40-50 гр.) полезной муки ( у меня обойная пшеничная );

📌зелень ;

📌1 крупная луковица ;

📌соль, перец, приправы по вкусу.

Шампиньоны и лук мелко порезать , обжарить на капле масла . 

Куриное филе помыть , обсушить нарезать на маленькие кусочки.

К филе добавить остальные ингредиенты , хорошенько перемешать .

Сковороду смазать каплей масла , жарить котлетки на маленьком огне под крышкой.

Приятного аппетита!

С ув.ваша Евгения!