Куриные котлеты
eshlubi
Ингредиенты
- Куриный фарш - 700 гр
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 100-150 мл
- Отруби - 60 гр и немного для обсыпки
- Сыр - 70 гр
- Чеснок гранулированный по вкусу (можно свежий), соль, специи
Приготовление
Фарш мешаем с яйцами, молоком, отрубями, чесноком.
Солим, перчим, добавляем приправы.
Добавляем сыр.
Хорошо перемешиваем и лепим котлетки.
Обваливаем в отрубях и жарим на сковороде до золотистой корочки под крышкой.