Котлетки

Итак, господа голодающие, рецепт котлеток:3

Цены Иркутские, так что подстраивайте под свой город

1) курица. Любая часть птичьей расчлененки, количество берите по средствам. Я брала одно бедрышко, примерно рублей 40-50

2) яйцо. Покупайте поштучно, одно или два, как захотите (чем больше яиц - тем плотнее) - 7 рублей

3) одна морковка и одна луковица - 20 рублей

4) 0,5 стакана муки - у нас килограмм стоит рублей 40, дальше считайте сами

Итог: 117 рублей , но почти кг муки у вас останется.

Дальше все просто. Мясо Вы можете мелко порезать (как сделала я, это получается более сочно и лучше чувствуется мяско) или же прокрутить через мясорубку. В курицу добавить потертую морковь и порезанный лук, яйцо и муку. Если масса после перемешивания получилась слишком густой - добавьте немного воды (немного, чтобы масло не бразгало). Далее - специи по вкусу. 

Та-дааам! Разогреваем масло и просто обжариваем с двух сторон. Получается котлеток - оладушек полная тарелка. 

Повара, которые из того же набора продуктов приготовят что-то другое - лесом.