Конфеты, которые мы заслужили

Привет.

Ну шо, как ваши дела? У меня хорошо, ведь холодос забит сладким. Не то, конечно, к чему я привыкла, но сейчас выбирать особо не приходится, даже яблоку радуюсь.

Значит смотрите, это абсолютно постный, веганский продукт, по сути даже пп, но нужно понимать, что даже без добавления сахара, его тут овер дофига (впрочем, как и жиров) и ваша дневная норма – конфета, максимум - две, иначе вы станете похожи на меня. У вас отрастут щеки и коленки будут похожи на лица младенцев. Хотите крипоты на ногах, ешьте хоть все сразу, но я предупредила. Еще: я делала все на глаз, чего и вам советую, горсть этого, горсть того и в результате вот. Я покажу вам 2 сочетания, которые мне взбрели в голову сегодня и если честно, на вкус очень понравились. Вдохновилась я конфетами из Вкусвилла, там 3 штуки стоят рублей 90, а это чет очень мощно, поэтому берите руки в ноги и в ашан, брать орехи и семечки на развес, гарантированно выйдет дешевле. Стружку и кешью я брала в маленьких пакетиках "Каждый день", чего и вам советую. В Ашане, кстати, скидка на финики, так что сам Бог велел.

Что у нас тут:

• точно могу сказать, что взяла ровно 200гр фиников
• все остальное на глаз, а именно:
• кешью
• миндаль
• арахис
• грецкий орех
• семечки подсолнечника
• семечки тыквы
• изюм
• кокосовая стружка
• мак
• семена чиа

1. Все орехи и семечки обжариваем на сухой сковороде, мак промываем кипятком, изюм заливаем им же, минут на 5

2. Из фиников вытаскиваем косточки. Их в принципе, тоже можно залить кипятком на некоторое время, так они станут мягче, но я этого, конечно же, не сделала, потому что я ленивое чмо. (И еще будьте осторожны, внутри фиников иногда бывают червячки возле косточки). Перемалываем финики, добавляем воды, чтобы масса была более-менее однородной, идеальной пасты смысла добиваться нет

3. Разделяем наши финики на две части, чтобы сделать 2 варианта конфет

4. Вариант 1:

В финики добавляем: арахис, грецкий орех и мак. Добавляйте немного воды, для того чтобы паста образовывалась быстрее и не была сухой.

5. Вариант 2:

Тут все богаче.

В финики добавляем: кешью, миндаль, изюм, семечки подсолнечника и тыквы, подливаем воду. Примерно 2 ст ложки. Не нужно добивать эту смесь в кашу, оставьте крупные кусочки орехов, в этом есть прикол, вы будете отчетливо чувствовать жареный миндаль, семечки и кешью, в совокупности со сладким фиником, это очень хорошо, правда

6. Обваливаем конфеты. Я катала их в семенах чиа, маке, семечках и кокосовой стружке. В стружке особенно понравилось, очень вкусно. Придавайте любую форму: пусть они будут приплюснутые, круглые, в виде маленьких конусов, как вам больше нравится. Я сделала разные, чтобы было максимально секси

Ой, пупоньки, вы себе не представляте, что я пережила за этот период нашей с вами разлуки. Но лан, хотя бы тут я не буду ныть про переезд. В целом все оки-доки, сытая, почти здоровая, омрачают только коленки с младенческими лицами, но чет моя диета не способствует избавлению от сего визуального недуга. Вообще, чую весну, мои подмосковные амбиции снова дают о себе знать, хочется что-то делать, кого-то видеть и есть конфеты, хотя бы по одной в день. Ведь одна – это уже точно больше, чем ничего.