Книга вымершего пива - Хамовники КабинетЪ

• Класс: алкоголь
• Отряд: слабоалкогольные напитки
• Семейство: пиво
• Род: эль
• Вид: Амбер эль (янтарный эль)

Открытие пива

Первыми установили контакт с этим пивом аборигены, живущие в области района Мытищи, что подтверждают найденные в большом количестве осколки бутылок Хамовники КабинетЪ, пробки и этикетки, которые относятся не позднее, чем к 2016 г. нашей эры. К 2017 г. пиво получило большое распространение в регионе Восточной Европы, были эпизодические случаи обнаружения в Центральной Европе и даже Азии, историки объясняет это случайным заносом напитка странствующими путешественниками, однако ареал обитания Хамовники КабинетЪ в этих регионах был незначительным.

Типичные признаки пива

 Хамовники КабинетЪ - это янтарный эль, 4,9 % алкоголя на 12% плотности. Красный отлив получается благодаря использованию специального солода Караред, а классический элевый английский хмель Голдинг придает фруктовый аромат пиву. 

   Карбонизация у пива средняя, пена белая, быстро опадает. Аромат легкий, цитрусово-яблочный, вкус прилично охмеленный, немного сладости, заметна сильная хмелевая горчинка, которая также остается в коротком фруктовом грушево-яблочном полевкусии. Пиво сбалансированное, чистое и питкое.

Исчезновение пива

Среди причин исчезновения пива рассматривается в качестве приоритетных: жесткая конкуренция с другим представителем янтарного эля - Мохнатый Шмель, потеря репродуктивных функций ввиду негативной макроэкономической ситуации в России, изменение климата или совокупность всех этих факторов вместе. Последний случай размножения этой особи были зафиксирован в Мытищах в декабре 2017 г., еще существующие представители этого вида в заказниках "Перекресток", "Пятерочка", "Фиксд Прайс" не способны к дальнейшему увеличению популяции из-за преклонного возраста. По оценкам пивологов к концу апреля 2018 г. вид Хамовники КабинетЪ можно будет считать официально вымершим пивом.

Впрочем, поживем-увидим, может быть наши внуки еще застанут те времена, когда в холодильнике всегда будет водиться пиво Хамовники КабинетЪ, потому как ученые из https://t.me/mosbrew заявляют о принципиальной возможности клонирования в будущем Хамовники КабинетЪ из неповрежденных ДНК этого вида при оказании надлежащего финансирования проекту.

Подготовлено: https://t.me/beerfever