Клетчатка

Клетчатка – это пищевые волокна, содержащиеся только в продуктах растительного происхождения. Клетчатка входит в состав грубой части растений - кожуру, стебель, семена.

Для взрослого человека норма клетчатки – 25 грамм. В день необходима съедать не менее 400 граммов фруктов и овощей.

Чем клетчатка полезна для здоровья?

1. При попадании в желудок, клетчатки начинает активно впитывать в себя воду и увеличиваться в объеме, что дает чувство насыщения. Особенно это полезно для людей, которые борются с лишним весом.

2. Улучшает прохождение пищевого комка, тем самым улучшая стул.

3. Адсорбируют холестерин, не давая ему проникать в нашу кровь.

Люди, употребляющие большое количество фруктов и овощей в пищу, обладают низким уровнем холестерина и продолжительность жизни у них дольше.

4. Помогает бороться с дисбактериозом кишечника и повышенным метеоризмом.

Клетчатка способствует поддержанию микрофлоры кишечника. Подавляя деятельность болезнетворных бактерий, она снижает гнилостные процессы в организме и улучшается выведение продуктов жизнедеятельности.